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庖丁家“2020年合作共贏”交流大會(huì)干貨知識(shí)分享

2020年1月5日，“生態(tài)化運(yùn)營(yíng)、集群化發(fā)展”2019年度庖丁家首屆優(yōu)秀合作伙伴交流大會(huì)隆重舉行，來(lái)自全國(guó)各地的加盟商共聚一堂，大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，共同探討新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下如何攜手奮進(jìn)，合作共贏。 交流大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，重慶庖丁家餐飲管理有限公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、品牌主管、產(chǎn)品總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、招商總監(jiān)等相繼從各個(gè)專業(yè)角度出發(fā)做出了干貨分享和總結(jié)。...

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“合作共贏”2019年度庖丁家優(yōu)秀合作伙伴交流大會(huì)圓滿落幕

交流會(huì)議開(kāi)始，重慶庖丁家餐飲管理有限公司副總經(jīng)理沈總為大會(huì)致辭，沈總講到，做好餐飲，品類、品牌、品質(zhì)缺一不可。隨著餐飲市場(chǎng)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的人投身餐飲，市場(chǎng)趨于飽和，因此選擇一個(gè)合適的餐飲品類變得尤為重要，在這一點(diǎn)上，庖丁家具有極強(qiáng)的洞察力，早在幾年前就預(yù)見(jiàn)牛肉品類的發(fā)展力，從而選擇了做鮮牛肉火鍋這一品類，才有今天的不凡成就。...

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匠人精神智能追求 庖丁家打造新餐飲格局

近日，傳承中華美食匠人精神，展現(xiàn)史上有名的“庖丁解牛”烹飪經(jīng)典的庖丁家牛肆風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩，不僅接連在“2019重慶食尚年度金榜”以最獨(dú)特的風(fēng)采斬獲“最特色品質(zhì)火鍋品牌”，還在被稱為中國(guó)火鍋“奧斯卡”的中國(guó)好火鍋總決賽榮獲“2019年度中國(guó)好火鍋?zhàn)吭介T店”。...

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