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打卡庖丁家,探尋重慶美食新標(biāo)簽!
打卡庖丁家,探尋重慶美食新標(biāo)簽!說起重慶令人大快朵頤的美食除了麻辣鮮香的重慶火鍋、串串、燒烤、小面其實(shí)營養(yǎng)美味的鮮牛肉火鍋也是不可忽略的存在?雖不比重慶火鍋的麻辣霸道但在追求返璞歸真中也能掌握清而不淡鮮而不俗,嫩而不生濃而不膩之口感?在重慶眾多鮮牛肉火鍋中庖丁家是當(dāng)仁不讓的佼佼者把“鮮”貫徹到三個層面牛肉的新鮮,鍋底的濃鮮刀工的嫻熟呈現(xiàn)牛肉視覺盛宴與味覺盛宴香而滑嫩鮮甜刺激著味蕾每一次咀嚼都在訴說著吃貨的滿足感?在庖丁家你可以吃到一整頭牛的肉三花腱、五花腱、嫩肉、雪...
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07-18 2022 -
減肥不愁,庖丁家鮮牛肉火鍋放肆吃!
減肥不愁,庖丁家鮮牛肉火鍋放肆吃!鮮湯鍋底,低脂肪低熱量!庖丁家鮮牛鍋的湯底是精選醇正牛骨,經(jīng)六小時熬制而成,湯底清澈通透,牛肉香味撲鼻,真正的功夫牛骨湯!吃牛肉,必配好湯底!?來這里吃火鍋先不要著急,是要先喝湯的,一口湯便打開你的味蕾!更重要的是,這樣的湯底低脂肪低熱量,減肥期吃根本沒在怕的!?鮮切牛肉,高蛋白不怕胖!新鮮的現(xiàn)切牛肉讓人一看就食欲爆棚,入口時肉質(zhì)飽滿,筋道爽滑,光看著就忍不住流口水!不同位置的牛肉入口感覺都各有千秋,無論是肥而不膩還是鮮嫩多汁,帶上醬汁后更忍...
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07-18 2022 -
來了來了!重慶火鍋界的一股清流!
來了來了!重慶火鍋界的一股清流!來了!來了!火遍重慶的庖丁家鮮牛肉火鍋,它靠著自己的實(shí)力,妥妥成為重慶火鍋界的一匹黑馬!火遍山城的大街小巷!?庖丁家鮮牛肉火鍋的首要之選,是貴州高山上放養(yǎng)的兩歲小黃牛,肉的品質(zhì)稍微遜色都會被剝奪上桌的資格,必須是肉質(zhì)鮮嫩,緊實(shí)細(xì)膩的上好鮮牛肉?,F(xiàn)殺現(xiàn)宰,現(xiàn)切現(xiàn)涮,才是地道!?搭配庖丁家每日精心現(xiàn)熬的鍋底,新鮮番茄與優(yōu)質(zhì)牛骨共同熬煮6小時,湯色金黃澄亮,湯味醇厚鮮美,不油不膩,形成了別具一格的牛肉火鍋。?傳承中華美食匠人精神,甄選食材,...
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07-18 2022