庖丁家，別具一格的實(shí)力牛肉火鍋品牌
2020 / 08 / 14 13:46
新消費(fèi)時(shí)代，面對(duì)著變幻莫測(cè)的火鍋市場(chǎng)，很多缺少特色、缺乏創(chuàng)新的火鍋品牌逐漸淡出投資人的視野中。雖說(shuō)現(xiàn)如今火鍋發(fā)展看起來(lái)熱度空前，外來(lái)資源的注入和資金的回流也沒(méi)有問(wèn)題，但部分開火鍋店的老板們就是賺不到錢，究其原因，還是沒(méi)有把握住新餐飲時(shí)代的經(jīng)營(yíng)真理。今天，庖丁家水煮鮮牛排火鍋以自身為例子，教大家如何才能從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中混的風(fēng)生水起，一起來(lái)了解下吧。
【匠心獨(dú)運(yùn)，出其不意】
庖丁家深耕火鍋行業(yè)，創(chuàng)新提出整塊鮮牛排的水煮吃法，匠心獨(dú)運(yùn)，不僅在形式上和口味上融入獨(dú)到的產(chǎn)品創(chuàng)意，更是將傳統(tǒng)火鍋的產(chǎn)品線進(jìn)行了升級(jí)，以顯著的產(chǎn)品特性吸引到消費(fèi)者的目光，從而迅速形成一種具有新穎型的消費(fèi)模式，帶給消費(fèi)者一種與眾不同的消費(fèi)體驗(yàn)，自然而然地也更收獲了消費(fèi)者市場(chǎng)的喜愛和青睞。
【品牌優(yōu)勢(shì)，立體宣傳】
新餐飲時(shí)代，宣傳推廣和營(yíng)銷策略必不可少，庖丁家立體式的營(yíng)銷組合策略，不僅打通了消費(fèi)者線上的碎片化閱讀時(shí)間，更能幫助加盟商有效降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
【壁壘高起，堅(jiān)不可摧】
餐飲行業(yè)最容易被人復(fù)制的就是產(chǎn)品和模式，因此，庖丁家要做的就是做細(xì)分行業(yè)的龍頭。截止目前，庖丁家重慶主城區(qū)域直營(yíng)門店多達(dá)23家，在戰(zhàn)略布局上做長(zhǎng)遠(yuǎn)部署，在強(qiáng)大的品牌和超值的性價(jià)比下形成不易逾越的市場(chǎng)壁壘，實(shí)行市場(chǎng)保護(hù)政策限額發(fā)展加盟門店，確保投資者利益形成良性循環(huán)，占據(jù)各種有利形勢(shì)。
【高瞻遠(yuǎn)矚，扶持開店】
品牌發(fā)展離不開加盟商的共同發(fā)展，因此，庖丁家總部為投資者提供了強(qiáng)大的后臺(tái)支持和市場(chǎng)把控能力，從選址評(píng)估、裝修指導(dǎo)、開業(yè)籌備、開業(yè)營(yíng)銷、日常經(jīng)營(yíng)管理、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)等多方面提供了全方位的開店扶持服務(wù)，從而確保每一個(gè)合作者都能順利開店!
庖丁家水煮鮮牛排火鍋，隸屬于中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)——五斗米集團(tuán)，秉承著“管理透明化經(jīng)營(yíng)，綠色健康天然食品輸出”的理念，為消費(fèi)者們創(chuàng)新打造的一家有特色的牛肉火鍋品牌。庖丁家傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，一路前行，不僅在重慶本地有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)，也深受全國(guó)各地消費(fèi)者的青睞，目前，已在四川、浙江、云南、貴州、湖北、西安、蘇州、新疆等地開設(shè)了上百家連鎖加盟店。
