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2025年1月16日，“2025 愛尚重慶迎新消費季?重慶火鍋年歡節(jié)暨迎春宴席展”在重慶市勞動人民文化宮拉開帷幕，與此同時圍繞“嗨逛樂購”賀新春、“以舊換新”迎新年！“美食消費”聚團圓為關鍵詞開展的2025愛尚重慶迎新消費季消費促進活動同步啟動，全力助推餐飲新春消費實現(xiàn) “開門紅”

2025 愛尚重慶迎新消費季?重慶火鍋年歡節(jié)暨迎春宴席展活動，在1月16日-1月19日于重慶市勞動人民文化宮舉行，其中還有文化宮燈會、游園等。

賞迎春宴席，品舌尖誘惑。庖丁家水煮牛排火鍋“創(chuàng)意家宴”主題宴席展，通過實景展示，將年夜飯、團圓宴的豐盛與溫馨直觀呈現(xiàn)，消費者不僅能近距離觀賞精致菜品擺盤，還可現(xiàn)場品嘗試吃特色菜品，親身感受菜品魅力。

現(xiàn)場團年宴直播，讓更多喜愛庖丁家的美食家人們可以零距離觀看宴席展，新鮮美食，手作工藝，精致擺盤，闔家幸福團圓，傳遞重慶美食魅力，讓重慶美食飄香世界！

匠心打造多主題、多燈組、多形式的妙趣燈會，匯聚創(chuàng)意文創(chuàng)、新奇美味、潮玩手作的新春喜市。聯(lián)動重慶市勞動人民文化宮、重慶野歌音樂會組織專業(yè)演出團隊，每日帶來民俗主題夜、國風音樂夜、潮音派對夜等主題表演。

同時重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶市烹飪協(xié)會、重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會、重慶美食文化發(fā)展研究會、重慶市小面協(xié)會聯(lián)合發(fā)布重慶餐飲行業(yè)高品質(zhì)服務承諾，保障新春期間餐飲服務；重慶市人力資源和社會保障局發(fā)布全國首批火鍋料理師，為龐大的火鍋從業(yè)群體創(chuàng)建了一條通往職業(yè)技能人才的新道路。