牛肉火鍋加盟后如何進(jìn)行活動運(yùn)營？
2020 / 08 / 14 13:35
牛肉火鍋加盟后的運(yùn)營分為：產(chǎn)品運(yùn)營、活動運(yùn)營、用戶運(yùn)營等幾大運(yùn)營版塊，毫不夸張的說玩好運(yùn)營版塊的任意一個那么你就可以適應(yīng)任何業(yè)態(tài)的餐飲，今天我們主要介紹牛肉火鍋加盟后的活動運(yùn)營部分：
活動運(yùn)營，也是就我們常常提到的營銷活動，相信大家都能感受得到策劃一場得當(dāng)?shù)臓I銷活動能為店鋪吸引很多客流，那么我們把活動運(yùn)營拆分開來可以得到完整的流程：明確目標(biāo)、時間、資源、背景→設(shè)計(jì)活動主線玩法→設(shè)計(jì)活動支線玩法→結(jié)合資源確認(rèn)方案→活動預(yù)熱、推廣活動→活動執(zhí)行、數(shù)據(jù)監(jiān)測、優(yōu)化活動細(xì)節(jié)→活動價值放大，二次傳播→活動結(jié)束，復(fù)盤活動。接下來我們會以庖丁家水煮牛排火鍋“情人節(jié)”活動進(jìn)行每個細(xì)節(jié)拆分介紹。
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第一步：
背景：情人節(jié)
目標(biāo)：以活動吸引年輕情侶進(jìn)店消費(fèi)，達(dá)到客流爆滿的經(jīng)營狀態(tài)
時間：2019年2月14日 兩周準(zhǔn)備時間
資源：媒體資源、地推資源、采購資源等
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第二步：
活動主線玩法：轉(zhuǎn)發(fā)官微/朋友圈指定內(nèi)容，可享受水煮牛排買一贈一。
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第三步：
活動支線玩法：“秀出你的ta”,可獲得店方提供玫瑰一束。
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第四步：
結(jié)合資源確認(rèn)方案：自身資源是否能支撐主線活動與支線活動的進(jìn)行，活動宣傳資源是否具備。
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第五步：
預(yù)熱&推廣：線上利用自有平臺以及媒體資源進(jìn)行宣傳，線下借助戶外廣告?zhèn)鞑ァ?/span>
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第六步：
活動執(zhí)行&數(shù)據(jù)監(jiān)測：活動當(dāng)天的執(zhí)行情況記錄，同時監(jiān)測活動參與人數(shù)數(shù)據(jù)。
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第七步：
價值放大&二次傳播：通過活動氛圍的渲染，延長活動時間，完整利用二次傳播吸引客流。
牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營第八步：
復(fù)盤活動：通過活動數(shù)據(jù)以及經(jīng)營數(shù)據(jù)分析活動每個細(xì)節(jié)的不足之處。
以上就是關(guān)于牛肉火鍋加盟后活動運(yùn)營的全部細(xì)節(jié)拆分步驟，庖丁家水煮牛排火鍋專注于提供：火鍋加盟、牛排加盟、牛肉火鍋加盟。
