餐飲門檻越來越高,加盟才是上佳之選
2020 / 08 / 14 13:56
以前總有人覺說餐飲行業(yè)門檻低,在自己能力不足以做其他行業(yè)時(shí),才會(huì)選擇餐飲行業(yè)。然而,在此次疫情的沖擊下,現(xiàn)金流、私域流量、新零售、直播等新概念沖擊著餐飲人,終于有人意識(shí)到餐飲行業(yè)的賺錢邏輯變了。這也意味著餐飲行業(yè)的門檻變得越來越高,那么對(duì)于想進(jìn)入餐飲圈的投資人或者創(chuàng)業(yè)者來說,選擇一個(gè)優(yōu)秀的餐飲品牌進(jìn)行加盟就變得尤為重要。
一、品牌使用
總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去專門負(fù)責(zé)這個(gè)事情,無論在時(shí)間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),對(duì)于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說,可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行,直接降低前期費(fèi)用。
二、降低試錯(cuò)成本
具有成功經(jīng)驗(yàn),品牌直營店做得非常成功的基礎(chǔ)上才會(huì)放加盟,它會(huì)擁有品牌店的各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)和多年積累的版成功經(jīng)驗(yàn),提供更有利的店面地址選擇參考,這樣就會(huì)使加盟商少走彎路,減少時(shí)間和資金成本。
三、廣告優(yōu)勢(shì)
品牌餐飲擁有成熟的品牌市場,不管是產(chǎn)品還是視覺都已深入人心,加盟品牌不用再考慮打品牌市場,直接進(jìn)入營銷環(huán)節(jié)即可。
四、新品研發(fā)
品牌總部會(huì)定期研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù),這樣才能不被餐飲這個(gè)快速的市場淘汰,如果自己要研發(fā)新品,會(huì)耗費(fèi)大量的人力、物力和時(shí)間成本。
那么,加盟庖丁家水煮牛排火鍋有什么優(yōu)勢(shì)?能獲得什么樣的服務(wù)幫助呢?
(1)選址支持:提供門面市場調(diào)研及評(píng)估分析報(bào)告;
(2)裝修支持:提供最優(yōu)化的設(shè)計(jì)風(fēng)格參考,并提供高性價(jià)比、高專業(yè)度的設(shè)計(jì)服務(wù);
(3)團(tuán)隊(duì)組建支持:幫助完成經(jīng)營團(tuán)隊(duì)招聘或由總部人才輸送,并對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn);
(4)產(chǎn)品支持:定期提供新產(chǎn)品、新技術(shù),不斷增加門店核心競爭力;
(5)品牌宣傳支持:確定門店后,即制定品牌預(yù)宣傳方案,打通線上線下宣傳渠道,提前為門店開業(yè)預(yù)熱,確保開業(yè)效果;
(6)開業(yè)策劃支持:提供開業(yè)促銷策劃、線上引流策劃、開業(yè)宣傳設(shè)計(jì)、開業(yè)宣傳渠道選定、員工團(tuán)隊(duì)士氣動(dòng)員等,確保火爆開業(yè)。
餐飲單打獨(dú)斗的經(jīng)營模式已被OUT,小店小品牌抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力也不足以支撐,未來將是品牌化的時(shí)代,庖丁家鮮牛肉火鍋加盟在連鎖加盟的路上等待各位的加入!